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10 à 12 verrines
- 500ml de lait
- 450ml de crème entière
- 3 feuilles de gélatine
- 45g de sucre
- 1 cuillère à soupe de vanille en poudre
- coulis de framboises (faire soi même ou acheté) : sucre framboises + eau
Retirer du feu et ajoutez la gélatine. Mélanger et mettre dans les verrines. Au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Servi ici avec la recette de madeleines au chocolat blanc version muffins (prévoir 12 à 15 minutes de cuisson) : http://monlivredecuisine.blogspot.fr/2016/02/madeleine-au-chocolat-blanc.html
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panna cotta, framboises, muffins chocolat blanc, noisettes, madeleines