1 part(s) Brocoli aux échalotes et au citron

pour 4 parts============================0 point................

 

Cette recette toute simple va sûrement bientôt faire partie de vos préférées !

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Ingrédients

• 1bouquet(s)Brocoli, 1 gros brocoli en bouquets 0SmartPoints®
• 1ccBeurre doux 2SmartPoints®
• 3pièce(s)Echalote, hachées 0SmartPoints®
• 1pièce(s)Citron, 1 CS de zeste 0SmartPoints®
• 1ccThym, frais 0SmartPoints®
• 1pincée(s)Sel 0SmartPoints®
• 1pincée(s)Poivre 0SmartPoints®

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Instructions

• Step1

  Faire bouillir une grande casserole d'eau et y plonger les bouquets de brocoli pendant 3 minutes puis les égoutter.

• Step2

  Faire fondre le beurre dans la même casserole et y faire revenir l'échalote sur feu moyen en remuant souvent jusqu'à ce qu'elle soit tendre et dorée.

• Step3

  Ajouter le brocoli, le zeste de citron, le thym puis saler et poivrer. Faire revenir à feu doux pendant 2 à 3 minutes. Transvaser dans une assiette de service.