Dans le langage des fleurs, elle signifie innocence et attachement.
Fleurs et feuilles de Bellis perennis sont comestibles : avec une salade verte ou de fruits, dans un potage, ou, encore, les boutons floraux confits façon câpre...
Dans le langage des fleurs, elle signifie innocence et attachement. La pâquerette est connue pour ses propriétés médicinales...
Propriétés de la pâquerette
Les fleurs et les feuilles séchées de la pâquerette à l’ombre sont astringentes et désinfectantes. En cas de grippe, de rhumatismes, de bronchites, les préparer en infusion à boire entre les repas, 3 fois par jour.
On peut également se servir des fleurs et feuilles fraîches.
Usage externe
Fleurs et feuilles sont utiles dans les inflammations de la bouche et de la gorge. Les préparer en décoction : une petite poignée dans ½ l d’eau, bouillir quelques minutes, laisser refroidir et passer.
A employer en gargarismes ou en bains de bouche. A utiliser aussi en cataplasmes contre les courbatures, les torticolis.
Une infusion de pâquerettes (fleurs et feuilles) peut être versée dans l’eau du bain ; elle agit alors comme tonifiant.
Contre les migraines, on préconise aussi des compresses de fleurs de pâquerettes broyées.
L’huile de pâquerette (macérat) est raffermissante; s'en servir pour le corps et pour le visage. (Remplir à moitié un petit bocal de feuilles et de fleurs; ajouter de l'huile de tournesol 1ère pression à froid ou de l'huile d'olive 1ère pression à froid. Laisser macérer au soleil un mois. Filtrer et mettre en petits flacons.).