Recette Crumble aux pommes thermomix

Recette Crumble aux pommes thermomix. Voici une recette de crumble aux pommes facile et rapide a préparer avec votre thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions)

Le crumble
– 100 g de beurre
– 80 g de sucre en poudre
– 150 g de farine
– 1 pincée de sel

La garniture
– 5 à 6 pommes
– 1 c à soupe de jus de citron
– 40 g de sucre en poudre
– 1 c de Cannelle en poudre

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Pour le crumble
Mettre le beurre coupé en morceaux, le sucre, la farine et le sel dans le Couvercle verrouillé et mixer 10 sec / vit 6. Transvaser dans un récipient et réserver.

Pour la garniture

Mettre les pommes épluchées et coupées en quartiers, le jus de citron, le sucre et la cannelle dans le Couvercle verrouillé et mixer 2 sec / vit 4 puis cuire 5 min / 100°C/ Sens de rotation/vit 1 (sans le gobelet doseur)

Transvaser la garniture dans 8 ramequins ou dans un plat à gratin
Couvrir avec le crumble
Enfourner 25-30 minutes ou jusqu’à ce que le crumble soit doré. Servir tiède