-300g de pain rassi
-300g de purée de tomate
-200ml de lait
-2càs d'origan
-1 boule de mozzarella
-80g de bacon
Ecraser le pain grossièrement (le mettre dans une poche plastique et taper dessus avec un rouleau à patisserie).
Le mettre dans un plat à gratin, verser le lait et la purée de tomate par-dessus, mélanger.
Parsemer de rondelles de mozzarella et de bacon coupé en lardons.
Saupoudrer d'origan.
Enfourner une vingtaine de minutes à 180°C