Pâte à tartiner au cookies au thermomix ou sans

Coucou,

Aujourd'hui mon Léo a 8ans. Je lui souhaite un très bon anniversaire à mon grand Loulou. Ce week-end j'ai donc fait son anniversaire avec ces copains. Pour son gâteau j'avais besoin de pâte à tartiner j'ai donc décidé de la faire aux cookies vu que comme vous le savez mon Léo est fan de cookies. Une recette tout le monde a adoré cette pâte à tartiner. J'ai pris la recette chez Mely du joli blog Fisch custard. Je n'ai rien changé à sa recette sauf de doubler les proportions ; Merci pour cette super recette qui va devenir un classique à la maison.

Ingrédients pour 2 pots :

- 200g de cookies (maison j'ai pris cette recette ici)

- 140g de lait entier (demi-écrémé pour moi)

- 60g de cassonade

- 120g de chocolat au lait

- 60g huile de pépin de raisin (huile de tournesol pour moi)

Préparation :

Thermomix

1- Dans le bol du thermomix mettre vos cookies et mixer 10sec/vit8

2- Réserver cette poudre

3- Dans le bol mettre le chocolat et le lait et chauffer 4min/90°/vit2

4- A la sonnerie ajouter les cookies mixer, l'huile et la cassonade et mixer 1min/vit8

5- Verser dans des pots en verre et mettre au frais.

Cette pâte à tartiner se conserve 1 semaine au réfrigérateur

Sans robots :

1- Dans un mixeur mettre les cookies et mixer pour obtenir une poudre

2- Faire fondre au micro-onde le chocolat et le lait

3- Ajouter la cassonade et remuer bien

4- Vider ce mélange dans le mixer ajouter l'huile et mixer.

5- Verser dans des pots en verre et mettre au frais.

Cette pâte à tartiner se conserve 1 semaine au réfrigérateur