Did you already tried Tim Ho Wan, the cheap Michelin star dim sum restaurant?
It was my second visit there and it still has lots of customers.
This restaurant is from Hong Kong and it opened Thai branch last year at Terminal 21 and Gateway Ekamai in Bangkok.
When it opened last year, the queue was more than 1h long!!
I visited the Gateway Ekamai branch this time.
The menu is below.
To order, you check the item and quantity on an order form. It’s a little unusual but it prevents any misunderstandings due to language. It’s a good system for an expat like me.
The signature menu item here is the Baked Ban With BBQ pork.
Until I moved to Bangkok, I didn’t know this food.
The inside is BBQ pork and outside is sweet bread like メロンパン!!!
This combinations taste amazing good!
Vermicelli Roll with BBQ Pork
Poached Fresh Seasonal Vegetable
This is my favorite dish.
When they serve it, the staff pour hot soup on top.
I tried to imitate this recipe at home, but I can’t make it yet.
If you haven’t tried this cheap Michelin dining, you should try it some time
Thanks!
バンコクではすでに有名な香港発世界一安いミシュランTim Ho Wanへ行ってきました。
オープン当時は１時間以上待つのはあたりまえでしたのよ。
最近は行列もなくなり入りやすくなったけど、店内はいつも満席に近いです。
日本には支店あるのかな？
話題性があるのでバンコク旅行の目的の１つとして訪れるのも良いかもしれません。
なんといってもここの定番メニューのBaked Ban with BBQ porkが絶品なんですー！！！！！！！
メロンパンみたいなサクサクで甘い生地の中に豚まんの中身みたいな。
ミスマッチが生んだ最強の美味しさです。
バンコクに来るまでこの中華料理は知りませんでした。
そして私的に一番お気に入りなのが蒸し野菜。
やわらか〜く蒸されたレタスに醤油ベースのあったかいスープをかけてくれるの。
優しい味で大好きなんだあ。
お料理は注文してからすぐに運ばれてきたのでサクッとミシュランを堪能してはどうでしょう。
Koni
Tim Ho Wan
Place: Terminal 21 or Gate way Ekkamai in Bangkok