Les Vins des Côtes de la Rive Droite : Partie 2
Les appellations limitrophes de Saint Emlion ont bénéficié du même mois de septembre peu arrosé. Les vendanges se sont déroulées à la carte, et chaque propriété a pu réaliser le vin souhaité. Les vins commentés aujourd'hui bénéficient des qualités décrites dans les précédents billets. Les tannins des finales, qui possèdent comme à Fronsac une légère rusticité dans de nombreux millésimes ont été aussi dans ces appellations enrobés à bien enrobés. Les vins offriront beaucoup de charme en bouche, après un vieillissement sous verre d'une dizaine à une quinzaine d'années, et se garderont bien au delà D'autres vins de ces différentes appellations se sont bien goûtés un léger ton en dessous de ceux figurant dans ce billet. D'autres sont en prise de bois, ce qui accentue les sensations tanniques et les rend difficiles à lire. D'autres billets sont envisageables ultérieurement.
Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard : Guitard 2015
Le nez est expressif, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de violettes. La bouche est mûre, les tannins fins enrobés par une chair très veloutée se trament dans corps assez sphérique et dense, et très fruité. La finale est longue, harmonieuse et très aromatique.Noté 92-93+
La cuvée « Au Champ Fenêtre « est également réussie : très fruitée, charpentée, mais un peu plus tannique en finale. Noté 90-92
Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l' A 2015
Des fruits noirs intenses, nuancés d'épices douces et de violettes soulignent une olfaction très expressive. La bouche est très veloutée, concentrée, énergique, charnue et très fruitée. La finale est longue, bien tenue par des tannins serrés et enrobés, et très persistante. Noté 93-94
Castillon Côtes de Bordeaux : Clos Puy Arnaud 2015
Le nez évoque les fruits mûrs et frais, légèrement épicés, avec des notes d'élevage en arrière plan. La bouche est souple, satinée, plus dense dans un corps fuselé et fruité. La finale est allongée, d'une bonne fraîcheur, et persistante. Noté 90-92
Blaye Côtes de Bordeaux Belle Coline 2015
L'olfaction est ouverte avec des arômes de cerises noires, de léger cassis et des notes épicées et florales. La bouche est pleine et dense, et très fruitée, avec des tannins enrobés par une chair bien formée et très veloutée. La finale d'une très bonne allonge est bien équilibrée et persistante. Noté 91-93
Blaye Côtes de Bordeaux : Magdeleine Bouhou 2015
Des arômes de cassis, de myrtilles, de boîte à épices, et des notes de violettes soulignent une olfaction bien ouverte. La bouche est charpentée, corpulente, veloutée, charnue et fruitée. La finale est bien allongée, tenue par des tannins plus fermes et enrobés, dotée d'une fraîcheur sous jacente, elle est fruitée, épicée et florale. Noté 90-92
Côtes de Bourg : Fougas Maldoror 2015
Le nez bien ouvert associe des fruits noirs épicés avec un élevage de qualité. La bouche est délicate, les sensations sont ascendantes jusqu'à un milieu de bouche bien corsé, charnu, et fruité. La finale s'allonge, d'une bonne fraîcheur, soutenue, avec une palette aromatique expressive. Noté 90-92
Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud 2015
Le nez est élégant et expressifs avec des parfums de cerises noires, de cassis mûrs, de fines épices, et de notes florales et des notes d'élevage fin. La bouche est charnue, pleine et dense, d'une élégant velouté de texture et très fruitée. La finale d'une très bonne allonge, tenue par des tannins un peu plus fermes et enrobés, est très fruitée, épicée et florale. Noté 91-93. La Prade 2015 est un vin plus rond en milieu de bouche, un peu plus séducteur en finale mais qui ira moins loin (garde). Noté 90-92
Castillon Côtes de Bordeaux : Alcée 2015
Des arômes de cassis, de cerises noires avec des notes épicées et fumées se révèlent à l'aération. La bouche est assez sphérique et dense, dotée d'une chair bien formée et très veloutée, rehaussée de fruits expressifs. La finale est très allongée, d'une bon maintien (tannins un peu plus impressifs), et très persistante. Noté 91-93
Bordeaux Supérieur : Reignac 2015
Des arômes de fruits mûrs et frais (cerises et cassis) nuancés de notes épicées et d'élevage de qualité se dévoilent dans une olfaction bien ouverte. La bouche est très veloutée, plus dense et plus compacte dans un centre bien en chair et fruité. La finale d'une très bonne allonge, soutenue, d'une élégante fraîcheur est persistante. Noté 91-92+
Bordeaux Supérieur : Balthus 2015
Le nez évoque, avec une bonne intensité les fruits noirs mûrs, les épices douces, nuancés de notes de réglisse, et un élevage de qualité en arrière plan. La bouche est charnue, mûre, très veloutée, concentrée et ample, et très fruitée. La finale est longue, riche, équilibrée et très persistante. Noté 92-94
Grille de lecture
Vin défectueux : non noté. 10-12/79-83 : vins sans défauts majeurs, mais sans intérêt, 12,5-13/84-85 : vin moyen, 13,5-14/ 86-87 : assez bon vin, 14,5-15/88-89: bon vin : qui commence à avoir une allonge convenable, 15,5-16/90-91 : très bon vin, 16,5-17/92-93 : excellent vin, 17,5-18/94-95 : grand vin, 18,5/96 : très grand vin, 19-19,5/97-98 : vin exceptionnel, 19,75/99 : une approche de la perfection
Posté par Daniel S à 00:01 - Primeurs 2015 - Commentaires [0] - Permalien [#]