Pour continuer à fêter le printemps et la saison des amours avec des fraises (voir ici), je vous propose un trifle aux Gariguettes.Si les Gariguettes sont ces fraises françaises de petite taille d'un rouge vif et à la saveur acidulée, le trifle , quant à lui, est un dessert anglais, fait avec de la crème pâtissière (custard), des fruits, de la génoise, du jus de fruits et de la crème fouettée, généralement disposés en couches superposées.Je n'ai pas respecté la recette traditionnelle à la lettre mais le résultat est tout aussi bon.