Recette gateau moelleux aux pommes vanille thermomix

Recette gâteau moelleux aux pommes vanille thermomix.

Ingrédients

– 3 oeufs
– 150 g de sucre
– 125 g de farine
– 75 g de lait écrémé
– 60 g d’huile
– 1 sachet de levure
– Un peu de rhum, facultatif
– un zeste de citron
– 3 ou 4 pommes
– cassonade, facultatif
Préparation

Dans le Couvercle verrouillé mettre les œufs et le sucre et mixer 15 sec vitesse 8
Ajouter le farine et la levure et mixer 1 min vitesse 6
Ajouter le lait et l’huile 10 sec vitesse 6
Ajouter le rhum et le citron 10 sec vitesse 6
Verser la préparation dans un grand plat à gratin
Préchauffer le four à 180°c
eplucher et couper les pommes en morceaux (plus ou moins gros) et parsemer sur la préparation
Saupoudrer de cassonade
Mettre au four 45 à 50 min

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