Dishoom, l'esprit de Bombay

Par Moodyshome

Rien de tel qu'une belle escapade pour bien entamer la semaine ! Et aujourd'hui je ne vous propose pas n'importe quelle escapade puisque je vous embarque dans l'univers féerique de l'Inde, mon pays de cœur. De l'Inde....enfin...pas tout à fait ! Même si on s'y croirait ! En réalité c'est à Londres que le concept Dishoom à vu le jour : l'ambiance des fameux cafés bombaysiens en plein centre de Londres. On y retrouve un aspect brut, un mélange d'élégance et de raffinement subtilement défraîchi, un lieu ouvert à tous où les chaises courbées se reflètent dans les miroirs colorés, à côté des portraits de famille sépia. On imagine presque l'odeur enivrante du chai et les rickshaws colorés à la sortie... Bref, une superbe escapade à 2h de chez moi :-)