kitchenaid Ganache chocolat

kitchenaid Ganache chocolat

INGRÉDIENTS

300 g de chocolat noir
280 g de crème fraîche
100 g de beurre
2 cl de cointreau

PRÉPARATION

Avant tout faites bouillir et fondre la crème et le beurre
Ensuite fixez le fouet
Ensuite et cette fois dans le bol de votre kitchenaid versez la crème et le beurre
Faites battre sur vitesse 4 en incorporant le chocolat doucement dans la cuve
Battez 3 minutes afin que le chocolat soit fondu
le mélange doit etre homogene.

régalez vous bien … Bon appétit !