sauce mayonnaise avec thermomix !
INGRÉDIENTS
200 g d’huile de tournesol
2 jaunes d’oeufs
2 c.à.c de moutarde,
1 c.à.s de jus de citron
sel
Poivre
PRÉPARATION
Mettez les jaunes d’oeufs, la moutarde, le vinaigre, une pincée sel et le poivre dans le bol de votre thermomix
Ensuite insérez le fouet, et mixez pendant 2 minutes à vitesse 4.
Versez l’huile doucement tout en mixant.
Réservez votre sauce au frais pour toutes utilisations…
régalez vous bien … Bon appétit !