Avril donne des envies de grignotes du bout des doigts. Chez Lilly in the Vallée vous pouvez déguster à partir de ce mois-ci, tous les jours et à toute heure de la journée, des petits sandwichs au pain de mie toasté.
Pour faire un clin d'oeil à des écrivains que j'aime, je leur ai dédié à chacun une recette :
Le Jane Austen, cheddar, pickles, sauce Piccalilli.
Le Henning Mankel, saumon fumé, concombre, fromage frais, aneth.
Le Georges Simenon, oeufs durs mayo, câpres, cornichons, persil plat.
Tous sont servis avec chips et tomates cerise. Un verre de Sauvignon, cidre ou Merlot peuvent les escorter ou une tasse de thé.
7.50€