J'ai commencé par un sujet annexe, la pêche à la coquille Saint Jacques, qui est une des grandes spécialités locales. J'ai poursuivi par le "4S" qui est le nom de son restaurant dirigé par le chef Jérôme Barbançon.
C'est peut-être une drôle d'idée de terminer ultérieurement sur ce qui fait la spécificité du lieu, à savoir la qualité des soins de thalassothérapie, mais il me semble tout de même logique de continuer en "présentant le décor" de l'espace hôtelier dirigé par Gilles Tatu.
Une situation idéale :
Pléneuf-Val-André se trouve à l’Est de la baie de Saint-Brieuc, sur les Côtes d’Armor, face aux îles anglo-normandes, et la côte de Penthièvre compte certaines des plus belles plages de sable fin des côtes bretonnes.
Il se distingue lexicalement des autres établissements de sa catégorie. Il aurait pu s'appeler "les thermes du Val André". Mais c’est intentionnellement que le mot "thalassothérapie" ne figure pas dans sa dénomination, alors que bien entendu l’eau qui est employée provient de la mer.
Le mot Spa évoque immédiatement un espace plus intime et les locaux sont résolument contemporains. La décoration a été pensée dans un esprit minéral très épuré par Didier REY, de Design Studio à Bordeaux, dans un raffinement au design contemporain et à l’atmosphère cosy.
D'immenses vases de la poterie Goicoechea du Pays basque, couleur aubergine, finition lisse vieillie, de fabrication totalement artisanale, tournés à la corde semblent monter la garde dans le lounge alors qu'un poisson rouge évolue sur le bureau de la réception.
Les espaces de circulation ont été étudiés pour respecter le besoin de chacun de connaitre un peu de discrétion sans être pour autant des endroits exigus. Avec ses canapés profonds et sa cheminée horizontale qui éclaire et réchauffe l'atmosphère en fin de journée, le lounge peut devenir un endroit cosy, doublé le soir d'un piano-bar.
Les chambres:On ne se lasse pas de la vue sur la mer. La Manche offre des couleurs allant de la transparence à des bleus profonds en passant par toutes les nuances de vert et de turquoise.
L'installation se fait dans une ambiance agréable avec un petit plateau de bienvenue (selon la formule choisie). Il pourra être
composé d'un grand cidre bouché de la Vallée de la Seiche et de mignardises "maison" évidemment. Un autre jour vous pourrez satisfaire une petite faim avec des galettes de Pont-Aven ou des Palets bretons qui vous attendent dans le mini-réfrigérateur.La salle de bains est spacieuse et dispose de WC séparés. Elle est équipée d'un miroir grossissant. c'est peut-être un détail pour vous mais j'ai apprécié les ampoules basse définition qui montent lentement en puissance, évitant l'éblouissement le matin quand on est encore peu réveillé.Dans un souci de limiter le gâchis le savon liquide remplit un flacon fixé au mur de la douche, du même parfum si agréable que le lait corporel Pure herbs fabriquée à partir d'ingrédients naturels et à base de plantes, comme le romarin, la mélisse et le thym qui laisse la peau douce et propre. Ces agents lavants d'origine végétale sont d'origine naturelle, biodégradable et sans parabens, huiles de silicone, formaldéhyde ou alcool.
Une kitchenette se cache derrière un panneau coulissant pour vous permettre de vous préparer à tout moment une boisson chaude à votre goût.
Le Spa Marin renferme un centre de thalasso de 2000 m² ouvert sur la baie mais il n'est pas obligatoire de rester toute la journée enfermé à contempler la mer. La région est un haut lieu de randonnées pédestres. Une balade aménagée permet de gagner Dahouet en 45 minutes de marche à pieds.
Pléneuf Val André est une station balnéaire appréciée des bretons pour la multitude des activités proposées notamment côté mer ainsi que pour son riche patrimoine naturel autour des dunes de Berneuf, avec son port, ses plages, plusieurs chapelles, et bien sûr un casino comme dans toutes les villes thermales, sans compter un cinéma et une salle de spectacles. Tous les mardis soirs (en juillet / août) un festival de Jazz attire un large public.
Spa marin du Val Andre, 43 Rue Charles de Gannes, 22370 Pléneuf-Val-André
Téléphone : 02 56 57 50 00