Pour changer du traditionnel baba voici son cousin le savarin.
La pâte à savarin est une pâte levée, imbibée après cuisson.
Celui que je vous propose aujourd'hui est parfumé au café.
Pour que le savarin soit bien imbibé il faut, de préférence, le mette dans un
plat à bords.
On peut lui rajouter une chantilly au café.
Préparation: 50 min
Cuisson: 25 à 30 min
LA SUITE DE LA RECETTE.....