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Des légumes, des sucres lents, pas de gluten, des idées recettes pour réaliser des salades detox vegan pour préparer le printemps.Moi j’adore varier les légumes, les associations de saveurs, les huiles, les graines et les herbes. Alors là je me fais vraiment plaisir. Pas vraiment de recettes à vous donner mais des conseils et des idées de légumineuses, légumes et sucres lents à acheter.
Bon appétit
Sylvie Kitchen
INGREDIENTS
Pâtes au sarrasin, lentilles béluga, riz noir sauvage, pâtes de petit épeautre
Poireaux, fenouil, chou fleur, betterave crue et cuite, carottes multicolores, oignons
Thym, romarin, curcuma, curry, poivre
CONSEILS
Cuire les légumes à la vapeur et al dente