Que ce soient à cause des lapins ou des cloches de Pâques, chaque année c'est la même chose : on a trop de chocolat ! Oui oui c'est tout à fait possible d'avoir trop de chocolat chez soi!
Cette année, j'ai décidé de réagir et de recycler mes oeufs de Pâques. Ca tombe bien, l'oeuf est au coeur du thème du mois de mars chez les #belgomums. Comment ça on est déjà en avril ?
Alors non je n'en ai pas fait une guirlande de Noël mais des cupcakes fourrés aux oeufs de Pâques. Voici la recette:
Ingrédients
(pour une 20aine de cupcakes)
225g de beurre
225g de sucre
4 oeufs
300g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
25cl de lait
1cc de vanille liquide
Et bien sûr des oeufs en chocolat (noir, lait, blanc, fourrés ou non, tout va !)
Recette
- Préchauffez le four à 180°c
- Mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite les oeufs un à un et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Mélangez la farine à la levure et ajoutez la progressivement au premier mélange.
- Ajoutez enfin le lait, le sel et la vanille.
- Remplir la moitié des moules de la préparation, déposez-y un oeuf en chocolat puis recouvrir d'un peu de pâte.
- Enfournez pour 20 minutes.
Un petit conseil, évitez la chaleur tournante. Je me fais avoir à chaque fois comme une bleue et mes cupcakes se laissent pousser des excroissances moyen radieuses.
Laissez également bien refroidir avant de démouler et dégustez !
Pour cette recette, mon petit commit m'a bien aider. Il a explosé cassé les oeufs, balancé ajouté le sucre et surtout il a posé 3000 questions un peu reloue léché le fouet et s'en est mis partout manqué de tomber 2 fois bien observé chaque étape.
Chez vous aussi vous pourriez limite ressortir les chocolats de Pâques d'une année sur l'autre ? Vous en faites quoi ?
A bientôt❤