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Des idées recettes avec des légumes, des légumineuses, des sucres lents, des épices et des graines pour une petite detox avant l’été.Moi j’adore concocter des plats colorés, gouteux et sains pour faire une petite cure detox avant l’été. Non seulement pour le maillot de bain mais surtout pour le foie, pour avoir le teint clair et les idées aussi. Si vraiment vous avez envie pour pouvez très bien ajouter un peu de poisson, du blanc de poulet… Moi j’ajoute toujours des huiles diverses : courge, noix, sésame, olive… Et surtout laissez vous guider par votre plaisir.
Bon appétit
Sylvie Kitchen
INGREDIENTS
Riz sauvage, lentilles corail, pâtes soba, quinoa
Carottes multicolores, potiron, rutabaga, panais, champignons, patate douce, brocolis, celeri branche, betterave
Graines de chia, de courge, de sesame, de lin, de tournesol, pignons, noix de pecan
Curcuma, curry
Huiles d’olive, de sésame, de cameline, de courge