sur la pierrade, on met : des gambas, des filets de poissons,
genre saumon, thon, ... ou alors des oeufs de caille sur une plaque bien
huilée, cuits sur le plat avec une pincée de paprika ou de mélange 5 poivres
sur le dessus, et puis des rondelles de tomates avec un peu de pistou
dessus, et puis des rondelles de pommes de terre des champs avec juste un
peu de crème et de ciboulette dessus... bref on imagine on imagine ... - D'autres recettes sur http://40000recettes.blogspot.com