Muffins citrons et oranges confits

Parfaits avec thé ou café! et rapides à préparer

125g de farine

1/2 sachet de levure

1 oeuf

3cl d'huile

7cl de lait 

50g de sucre

30g de dés de citrons confits

30g de dés d'oranges confites

préchauffer le four à 180°

dans un saladier ou le bol d'un robot,mélanger tous les ingrédients

remplir les empreintes d'un moule à muffins ou à mini cakes

enfourner pour 15 à 20mn

si vous n'avez pas de citrons et oranges confits,vous pouvez les remplacer par des raisins secs