yaourts maison de soja au "crumble" de biscuits cacaotés complets Fibroki (diététiques et très riches en fibres)

• 1 litre de boisson soja nature Sojasun
• 20g Cook'line
• 100g Sukrin Elito Ecoidées (ou autre édulcorant)
• 1 yaourt de soja nature Sojasun
• 10 biscuits diététiques Fibroki cacao Natur House

Les biscuits complets au cacao Fibroki Natur House sont à base de farine intégrale de blé, de son de blé et de cacao. Ils sont très satiétants car ils contiennent 10% de fibres.

Ces biscuits diététiques existent en 6 variétés : anis / sésame / noisette / 5 céréales / pomme-grenade / cacao... les 2 références anis et sésame sont sans sucre.

Sukrin est une alternative sans calories d'origine 100% naturelle au sucre et aux édulcorants artificiels...

Voici quelques-uns de ses avantages : goût et apparence similaires au sucre... édulcorant 100% d'origine naturelle (érythritol)... très digeste... ne contient ni calories ni glucides comptabilisables... index glycémique 0... sans arrière goût acide, amer, réglisse... non cariogène... sans gluten... supporte la cuisson.

Commencer par mélanger Cook'line avec Sukrin puis ajouter la boisson soja.

Bien fouetter le mélange puis ajouter le yaourt de soja et mélanger à nouveau, jusqu'à obtention d'un liquide homogène.

Répartir le mélange dans les 10 pots, puis ajouter dans chaque pot, 1 biscuit Fibroki émietté.

Démarrer la yaourtière Multidélices Seb pour 9h de cuisson.

Une fois la cuisson terminée, mettre au frigo minimum 8h avant de déguster le premier yaourt.

Cook'line remplace le lait en poudre (mais sans les calories) et permet d'obtenir une consistance assez ferme... Quant à Sukrin, il remplace le sucre en apportant une saveur très douce.

Pour finir, ces yaourts maison au soja sont très rassasiants par leur richesse en fibres, grâce à Cookline qui en contient 96% et les biscuits Fibroki 10%.

Ces yaourts de soja et leur "crumble" de biscuits cacaotés sont de véritables gourmandises diététiques !