tartinade diététique végétalienne au ChiCafé bio et cacao Flavochino à 30kcal (sans gluten ni sucre ni lactose, riche en fibres)

• 5g Flavochino Dr Jacob's
• 5g Chi-Café Bio Dr Jacob's
• 5g Cook'line
• 1g gomme de guar
• 50ml eau

Flavochino du Dr Jacob's est une boisson au cacao soluble saine, pauvre en graisses, de grande valeur nutritive et riche en flavonols qui aident à préserver l’élasticité́ des vaisseaux sanguins et donc, soutenir une bonne circulation sanguine.

Flavochino est également source de magnésium et de potassium pour participer au bon fonctionnement du système nerveux... ainsi que de choline pour soutenir les fonctions hépatiques, contribuer au métabolisme des graisses et jouer un rôle dans le maintien d’un taux d’homocystéine normal.

Flavochino contient du xylite, un édulcorant obtenu à partir de plantes, connu aussi comme "sucre du bouleau". Le xylite fournit moins de calories que le sucre traditionnel pour une dégustation sans danger.

Flavochino a une teneur élevée en fibres (17%) et en protéines (12%). C'est un produit végétalien garanti sans gluten et sans lactose.

Pour finir, la cannelle que contient Flavochino lui apporte une saveur particulière et originale... un régal pour les papilles !

Le Chi-Café Bio du Dr Jacob's est une boisson instantanée à base de café soluble, de fibres alimentaires et d'extraits de plantes... c'est un bel apport de fibres alimentaires de qualité et de calcium naturel, une combinaison gagnante !

Une belle habitude alimentaire avec laquelle vous associerez plaisir du goût et qualité nutritionnelle. Sa composition particulière d’un peu de café arabica doux et de robusta, mais surtout de fibres alimentaires solubles d’acacia (gomme d’acacia) accompagnées d’extraits de Guarana, de plantes aromatiques comme le Ganoderma (champignon reishi) et le Ginseng vous surprendra positivement...

Le café traditionnel peut fatiguer l'estomac et les intestins, c’est pourquoi beaucoup de personnes souffrent d’intolérance au café. De plus, le café traditionnel affecte l’assimilation de certains minéraux, comme le calcium par exemple. Le Chi-Café bio, par contre, est non-acidifiant et source de calcium naturel. Il est doux, facilement digéré et bien toléré par votre estomac et vos intestins.

Pour finir, cette boisson à la fois douce et tonique est garantie sans gluten et sans lactose... convient aux végétaliens... et contient 72% de fibres.

Cook'line se compose à 100% de fibres de végétales de céréales (blé), c'est un ingrédient minceur riche en fibres pour des recettes sans matières grasses.

En effet, les fibres de Cook'line permettent de cuisiner biscuits, cakes, pâtes à tartes, crèmes dessert, pâtes à tartiner... avec moitié moins de matière grasse sans en changer ni la saveur ni la texture.

1 seule cuillère à café permet de diminuer par 2 la quantité de beurre ou d'huile dans vos recettes.

Autre effet minceur : ses fibres captent 600 fois leur poids de matières grasses qui ne sont alors plus absorbées, diminuent l'index glycémique de votre recette, augmentent la satiété... les propriétés épaississantes de Cook'line sont extraordinaires, je l'utilise au quotidien en tant qu'agent de charge. Autre avantage de Cook'line : il donne du moelleux aux pains et gâteaux maison et augmente leur temps de conservation.

Avec une valeur calorique de seulement 11 kcal/100g et 96% de fibres, Cook'line est un ingrédient très utile en cuisine diététique, d'autant plus, qu'il est garanti sans gluten, il peut donc être consommé par les intolérants au gluten.

Bien mélanger toutes les poudres, afin de bien les disperser.

Verser l'eau puis bien mélanger le tout, jusqu'à obtenir une crème homogène.

Couvrir et laisser reposer 1h minimum à température ambiante, pour que la préparation épaississe et afin d'obtenir une consistance optimale de tartinade.

Cette tartinade diététique est très rassasiante, grâce à la richesse en fibres de tous ses ingrédients.

Cette tartinade allégée fait seulement 30 kcal car les propriétés épaississantes de Cook'line et de la gomme de guar remplacent l'effet liant et texturant, habituellement apporté par les matières grasses.

Nul besoin de sucrer puisque Flavochino est déjà édulcoré au xylite.

Cette tartinade hypocalorique est bien onctueuse, super gourmande et très savoureuse avec son bon goût de Chi-café, de cacao et de cannelle... difficile de croire que cette tartinade soit diététiquement correcte... végétalienne... sans beurre, sans sucre, sans lactose... riche en fibres et en flavonols... et même naturellement sans gluten.

Et pourquoi pas sur les tartines craquantes au sarrasin Jardin Bio pour un petit déj' 100% sans gluten et sans lactose... alliant diététique et gourmandise !  

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