pour un déjeuner sur le pouce...
Ingrédients :
- 250 g de poulet
- 4 tortillas
- 1 concombre
- de la laitue
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à café de sucre
- 1 cuillère à café de soja
- fromage de chèvre frais
Faire dorer le poulet dans une poele avec un peu d'huile, salez poivrez
laissez refroidir le poulet et le coupez en lanières
coupez le concombre en longues lanières avec un économe
dans un bol, mélangez le concombre, le vinaigre, le sucre et la sauce soja
laissez mariner 10 mn
garnissez les tortilla de fromage de chèvre, de poulet, de concombre, de la salade coupée en lanières