Bienvenue à Marianne et Pauline de Bouchée Double, voici leur chronique “Brunch or Die”

BD. Bien qu’il soit ici question de BD, pas de bande-dessinées en vue pour autant: difficile d’enfermer Marianne et Pauline dans des cases. BD plutôt comme Bouchée Double, ou BD comme Brunch or Die.

Bouchée Double est le nom de l’agence culinaire de Marianne et Pauline Lemberger, deux soeurs jumelles ayant grandi entre Lausanne, en Suisse, et la campagne alsacienne en France. C’est là, dans la ferme de leurs grands-parents, qu’elles ont développé une sensibilité aux travaux des champs, aux arbres fruitiers, aux beaux produits de la terre. Après leur BAC, leur chemin diverge: passionnée de diplomatie, d’ambassades et de politique internationale, Marianne s’envole pour Strasbourg pour y entrer à Sciences Po, tandis que Pauline s’inscrit à l’ECAL , à Lausanne, pour y suivre une formation de designer industriel.

Bizarrement, cet éloignement va rapprocher encore nos deux jumelles: elles développent chacune dans son coin une vive passion pour la cuisine. Après leurs études respectives, toutes deux partent chacune de leur côté à la découverte du monde : études aux Etats-Unis, puis virées en Argentine, Irlande,  Allemagne et Russie pour Marianne pendant que Pauline effectue plusieurs stages du côté de Shanghai, Singapour, Barcelone et Stockholm. Riches des découvertes gastronomiques qu’elles font pendant leurs périples, elle décident de postuler ensemble à l’émission culinaire « Mon Foodtruck à la clé » sur France 2. Etape après étape, elles se hissent jusqu’à la finale! Suite à cette expérience et pour répondre aux demandes croissantes, Marianne et Pauline ont monté depuis l’agence culinaire « Bouchée double » : création d’objets culinaires et de vaisselle, scénographie, communication visuelle, prestations évènementielles ou représentation de marques, rien n’échappe à la conjugaison de leurs talents!

Des talents dont elles comptent bien vous faire profiter en vous proposant désormais ici tous les vendredis des idées de brunch pour votre week-end. Recettes, bons plans, décos: voici Brunch or Die! BD comme Bon Dimanche?

– Jorge S. B. Guerreiro