Les vins californiens Dancing Bull

Il y a un an, je (re)découvrais les vins californiens pour mon plus grand plaisir. Aujourd’hui, je poursuis mes découvertes avec les vins Dancing Bull qui méritent également le détour.

Côté rouge, le Dancing Bull Zinfandelest un vin aux arômes de fruits noirs. Le cépage Zinfandel si particulier apporte le côté charpenté au vin. Il accompagne très bien les plats épicés ou relevés.

Côté blanc, vous ne pourrez qu’être conquis par le Dancing Bull Sauvignon. Il est équilibré, frais et fruité (notes d’agrumes). Ce vin blanc sec est parfait pour l’apéritif ou pour accompagner une cuisine exotique.Pour en savoir plus, je vous invite à consulter le site des vins Dancing Bull: www.dancingbullwine.com. Crédit photos : ©La Parisienne du Nord