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Ingrédients
Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)12 carambars goût caramel
300G de lait
2 oeufs
20G de maïzena
20G de crème épaisse
300G de lait
2 oeufs
20G de maïzena
20G de crème épaisse
Comment faire une recette au thermomix de crème carambar au caramel?
Recette au thermomix:
- Déballer les carambars et les mettre dans le bol du thermomix. Régler 10 secondes sur la vitesse 7.
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Mettre le lait, les oeufs, le maïzena dans le bol du thermomix et régler 7 minutes sur 90°C à la vitesse 3.
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Ajouter la crème épaisse et régler 15 secondes sur la vitesse 4.
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Mettre la crème dans des ramequins et laisser refroidir.
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Astuces:
- Utiliser des carambars fruités pour obtenir des crèmes au gout fraise, une crème gout framboise, une crème citron,...
- Rajouter par dessus des spéculos écrasés pour rendre la crème encore plus gourmande
- Mettre le carambar au frais et le couper en morceau avant de le mettre dans le bol du thermomix. Cela permettra de fondre le carambar plus rapidement
- Monter une chantilly par dessus pour déguster une délicieuse crème carambar
- Décorer le dessus des crèmes avec des bonbons, cela ravira les enfants
- Pour la présentation, utiliser des petits pots ou des verrines
Essayez une excellente recette au thermomix de crème carambar au caramel au thermomix de Vorwerk