Adresses gourmandes à Prague

Nous sommes parties le week end dernier avec Lillifee pour visiter Prague. C’est un véritable plaisir de voyager avec elle car elle s'intéresse à l’art, à l’histoire... et à la gastronomie. Nous avons été dépaysées et séduites par l’atmosphère de cette ville, (un peu) moins touristique à cette époque de l'année. La seule condition pour bien en profiter: être chaudement emmitouflé. De bonne heure le samedi matin, en route pour la gare routière de Munich (ZOB pour les initiés:). Plus rapide que le train, le bus DB très confortable, permet de rallier la capitale de la république tchèque en 4h30 et nous dépose à la gare de Prague, proche du centre.  Pause dans l’un des plus beaux cafés Art Nouveau en Europe, celui de la Municipale house (Obecni Dum en V.O) pour une part de cheesecake aux fruits rouges accompagnée d’un cappuccino. Et nous voici en train d'arpenter les rues de cette ville tellement riche en histoire et en architecture. Arrêt au marché de Pâques et dégustation du Trdelnik (plus facile à manger qu’à prononcer), ce fameux gâteau à pâte briochée, roulé dans le sucre et la cannelle et cuit à la broche. Nouvel arrêt chez Viva4you pour voir la fabrication des bonbons sans oublier la dégustation et l'achat de souvenirs pour les deux garçons restés à Munich. Balade au bord de la Vltava et pause au Cafe Slavia, lieu de rendez-vous des intellectuels. Traversée du pont Charles afin rejoindre le quartier de Mala Strana et monter visiter le château. Puis retour dans la vieille ville où nous nous rendons dans le quartier juif avec ses rues à l’architecture élégante, ses nombreuses synagogues sans oublier son cimetière. Et si vous pensez qu'après tout ça, Lillifee est fatiguée... vous vous trompez! Diner au restaurant historique U Pinkasu où je me suis régalée d'un goulash accompagné de Knedliky (quenelles de pain)  et d'une bière Pilsner Urquelle.  Et pour finir, un dernier tour de Prague by night. Bonne fin de semaine et viel Spaβ ! Mon grain de sel Et je vous propose de rester en république tchèque avec le séjour de la famille Bretzel à Marienbad. Mémo en V.O. : Prague - Prag Vous voulez recevoir la Newsletter Bretzel & Café Crème par mail?  Abonnez-vous dans le menu déroulant à droite de l’écran.