Galettes de poulet au reblochon

500 g de blanc de poulet, 2 oeuf, 60 g de reblochon, 8 c à s de chapelure, 3 c à s de ciboulette, farine, sel, poivreHachez les blancs de poulet, au couteau pour que le hachis ne soit pas trop fin. Mettez-le dans un saladier avec la ciboulette hachée, 1 oeuf, la moitié de la chapelure, le sel et le poivre. Découpez le reblochon en tranches, puis en petits cubes et incorporez le petit à petit au