Feuilleté aux Marrons

Feuilleté aux Marrons

INGRÉDIENTS

180 g de brisures de marrons glacés
2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre
1 jaune d’œuf
25 ml de crème liquide.
2 sachets de sucre vanille
Sucre glace

PRÉPARATION

Commencez par faire chauffer votre four à 210°C.
Ensuite et sur un plan de travail étalez vos pâtes feuilletées et découpez sur chacune, 20 carrés de même taille.
Puis posez vos carrés sur la plaque du four en conservant les feuilles de papier cuisson des pâtes.
Aprés et dans un bol mélangez le jaune d’œuf avec un peu d’eau et badigeonnez les carrés.
Saupoudrez-les de sucre glace et direct au four pour une cuisson de 10 minutes..vérifiez quela pâte est dorée. Laissez refroidir un moment.
Maintenant montez la crème en chantilly en y ajoutant le sucre vanillé lors du montage.
Répartissez votre mélange sur la moitié des carrés.
Ensuite parsemez de brisures de marron puis recouvrez d’un autre carré.
Une fois cette opération finie parsemez à nouveau le dessus par le sucre glace si vous le désirez
Servez

régalez vous bien … Bon appétit !