purée pommes de terre, carottes et curry

Source: Purée pommes de terre, carottes et curry
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Ingrédients

Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s)

3 carottes (moyenne)
6 pommes de terre (moyenne)
75G de lait
40G de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de curry
1 pincée de poivre

3 carottes (moyenne)
6 pommes de terre (moyenne)
75G de lait
40G de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de curry
1 pincée de poivre

Comment préparer une recette au thermomix de purée pommes de terre, carottes et curry?

Recette au thermomix:

1. Eplucher et couper les carottes et les pommes de terre, les mettre dans le bol du thermomix et régler 15 secondes sur la vitesse 3.
   
2. Ajouter le sel, le poivre, le curry et le lait.
   
3. Régler 20 minutes sur la vitesse 3 sur 100°C.
   
4. A la sonnerie ajouter le beurre et régler 45 secondes sur le vitesse 3.5 (Pour une purée plus mousseline, vous pouvez insérez le fouet pour cette étape).
   
5. A manger chaud.
   

Dégustez une excellente recette au thermomix de purée pommes de terre, carottes et curry au thermomix de Vorwerk