Poulet au gingembre avec cookeo !
INGRÉDIENTS
6 cuisses de poulet
1 échalote
1 racine de gingembre coupé en lamelles
4 cives
1 bouillon de poulet
3/4 verres de riz
2 gousses d’ail
sel
poivre
PRÉPARATION
Au début faites revenir les cuisses de poulet sur toutes les faces et ce en mode dorer de votre cookeo…assaisonnez.
Ensuite écrasez dans un bol les 2 gousses d’ail avec le gingembre, le sel sans oublier le poivre.
Ajoutez le contenu du bol au poulet puis ajoutez l’échalote et les cives.
Passez mainyenant au mode cuisson rapide/sous pression de votre cookeo pendant 20 minutes.
Entre temps, faites cuire le riz à la casserole et ajoutez dessus le bouillon de poulet.
régalez vous bien … Bon appétit !