une recette rapide et économique;je me suis inspirée d'une recette trouvée sur marmiton
pour 2 personnes
1 boîte de filets de maquereaux grillés (petit navire)
300g de pommes de terre
lait chaud
beurre
1 gousse d'ail pressée
sel,poivre
2 noix réduites en poudre
éplucher les pommes de terre et les faire cuire à la vapeur
les écraser au presse purée ou à la fourchette
ajouter du beurre,l'ail et du lait chaud jusqu'à la consistance désirée
assaisonner de sel et poivre
émietter les filets de maquereaux et les mélanger à la purée
servir dans des mini-cocottes
saupoudrer de poudre de noix
on peut faire gratiner au four
accompagner d' une salade verte ou d'endives