À cru;
- fenouil, clou de girofle, graines de moutarde et de cumin...
Pui on ajoute;
- huile d'olive
- ail, gingembre, piment, curcuma, cari ...
- oignon rouge et vert
- chou émncé
- pois verts
- sel et poivre
Et quand c'est bien attendri et un peu caramélisé, on dépose cette garniture parfumée sur des pommes de terre (Yukon Gold) au four.
Ces temps-ci, je tricoteQuelqu'un a froid aux mains?