Pomme de terre en robe des champs \ samosas

À cru;

• fenouil, clou de girofle, graines de moutarde et de cumin...

Pui on ajoute;

• huile d'olive
• ail, gingembre, piment, curcuma, cari ...
• oignon rouge et vert
• chou émncé
• pois verts
• sel et poivre

Et quand c'est bien attendri et un peu caramélisé, on dépose cette garniture parfumée sur des pommes de terre (Yukon Gold) au four. 

Ces temps-ci, je tricoteQuelqu'un a froid aux mains?