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Coucou,
Ah Ba oui des cookies ça faisait longtemps vous allez me dire ! J'avais repéré il y a bien longtemps ces petites merveille chez Delphine du super blog Oh la gourmande qui a elle-même pris la recette chezAurèlie Ces cookies sont très bons, mon Léo en grand fan les a adorés. Merci Delphine pour cette recette.
Ingrédients :
- 250 gr de farine Grau d'or
- 1 demi-sachet de levure chimique
- 125 gr de beurre mou
- 100 gr de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 12 barres Kinder
Préparation :
Thermomix :
1- Préchauffer le four à 190 degrés.
2- Dans le bol, mélanger la farine, les sucres et la levure 30sec/Vit4.
3- Ajouter le beurre mou, l'œuf, et l'extrait de vanille, mélanger 30sec/Vit4, ajouter 8 barres de Kinder en les coupant en petits morceaux, puis mélanger 30sec/Vit3/couteau inversé.
4- Former des petites boules de pâte, mais ne pas trop les écraser et les répartir sur une plaque recouverte de papier cuisson.
5- Couper le reste des barres de Kinder en morceaux et en décorer la surface des cookies.
6- Enfourner 8 à 12 min à 190 degrés en veillant à bien surveiller la cuisson. Les cookies doivent être légèrement dorés.
7- A la sortie du four, ne pas les toucher et les laisser bien refroidir afin qu'ils ne se cassent pas et qu'ils durcissent.
Sans robots :
1- Préchauffer le four à 190 degrés.
2- Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres et la levure.
3- Dans un petit bol, mélanger le beurre avec l'œuf battu et l'extrait de vanille.
4- Verser le beurre et l'œuf à la première préparation.
5- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6- Utiliser environ 8 barres de Kinder en les coupant en petits morceaux et en les intégrant à la pâte.
7- Mélanger légèrement.
8- Former des petites boules de pâte, mais ne pas trop les écraser et les répartir sur une plaque recouverte de papier cuisson.
9- Couper le reste des barres de Kinder en morceaux et en décorer la surface des cookies.
10- Enfourner 8 à 12 min à 190 degrés en veillant à bien surveiller la cuisson. Les cookies doivent être légèrement dorés.
11- A la sortie du four, ne pas les toucher et les laisser bien refroidir afin qu'ils ne se cassent pas et qu'ils durcissent.
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![Cookies au kinder maxi au thermomix ou sans Gruau d'Or](http://media.paperblog.fr/i/797/7970809/cookies-kinder-maxi-thermomix-sans-L-uTlJdx.jpeg)
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