Cette année, la recette sera destinée aux besoins et à la survie du Centre Nutritionnel de Madagascar pour lequel Christophe Délégué de Dijon nous a sollicités, ayant constaté par lui même l'engagement et l'énorme travail réalisé par l'équipe d'ACF sur place.
Nous remercions donc chaleureusement Mr Gaille Directeur de l'Institut, sans qui cette opération ne pourrait avoir lieu et les jeunes apprentis boulangers et pâtissiers qui ont réalisés ces délicieuses viennoiseries.
Merci à Mr Crois pour la mise en place, à Mr Martinet pour la gestion des approvisionnements et à Mr Dugnon Responsable des sections commerciales et à ses apprentis Bac Pro Commerce et Accueil qui ont réalisés la vente.
Merci à Madame Fournier et à Madame Mendes qui nous permettent chaque année de bénéficier d'une organisation parfaite de cet évènement tant en amont qu'au niveau de la collecte.
Bravo à Laurent, Bénévole très investi dans cette opération.