Elles accompagnaient le hamburger dont je parlais hier.
Un reste de pommes de terre au four de la veille, coupées en 2 et vidées d'une bonne partie de leur chair .... farcies de ...
- leur chair écrabouillée à la fourchette
- de l'oignon vert émincé
- des tomates séchées
... et enfournées à 400 pendant une vingtaine de minutes
Voilà la chose!
Je trouve que les pommes de terre et les tomates séchées (que j'utilise très peu) vont très bien ensembles.