![Boeuf aux oignons Boeuf aux oignons](http://media.paperblog.fr/i/796/7961137/boeuf-oignons-L-bQzKSr.jpeg)
j'ai cherché sur internet une recette de boeuf aux oignons,il y en a beaucoup et toutes différentes,j'ai donc fait à ma façon
pour 2 personnes
200g de boeuf coupés en petits morceaux
2 oignons coupés en fines tranches
1 carotte râpée assez gros
3 càs de sauce soja
4 càs de vin blanc
1 càs de vinaigre
1 càc de gingembre en poudre
sel,poivre
1 cas de maïzena diluée dans un peu d'eau
dans un saladier ,préparer une marinade avec la sauce soja,le vin blanc,le vinaigre
mettre la viande dans la marinade et bien mélanger
laisser au moins 30mn
dans un wok ou une sauteuse,faire revenir la viande égouttée avec un peu d'huile(conserver la marinade)
réserver la viande
verser les oignons et la carotte râpée dans la sauteuse et faire compoter doucement en remuant de temps en temps
ajouter le gingembre,sel et poivre,mélanger
ajouter la viande et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite
verser la marinade et la maïzena diluée dans un peu d'eau
laisser épaissir quelques minutes avant de servir avec du riz
![Boeuf aux oignons Boeuf aux oignons](http://media.paperblog.fr/i/796/7961137/boeuf-oignons-L-fgEoD7.jpeg)