Gâteau au carambar

-22 carambars

-150g de beurre

-150g de farine

-80g de sucre

-3 oeufs

-10cl de lait

-1 sachet de levure

-1 bonne pincée de fleur de sel

Dans une grande casserole, faire fondre les carambars et le beurre dans le lait.

Hors du feu, ajouter le sucre, la farine, la levure, puis incorporer les oeufs un à un.

Ajouter la fleur de sel.

Verser la préparation dans un moule à gâteau ou à cake.

Enfourner 35 min à 180°C.