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Gourmandise/Food : La Saint Valentin de Richard SEVE

Publié le 12 février 2016 par Framboise32

Le patissier chocolatier Richard Seve revisite le fraisier pour la Saint Valentin. Le fraisier est recouvert d’une coque craquante et savoureuse de chocolat aux allures de fraise.

Composition du fraisier : Coque en chocolat blanc et chocolat noir, fraises de la Saint-Valentin, crème mousseline à la vanille bourbon, génoise, feuilles de fraisier en pâte d’amande.

PATISSERIE SEVE CHOCOLATIER

Le site est ici pour voir toutes les créations de Richard SEVE pour la Saint valentin,  et noter les adresses des boutiques, c’est ici

39 €


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