Rosette ,si vous vouliez faire un article sur les copains chasseurs d'Ampus qui ont passé un week end à préparer les pâtés, les daubes de chevreuil et sanglier comme dans le bon vieux temps... Chacun ramène sa chasse, ses ingrédients et ses bocaux, puis au boulot: découpe, preparation, assaisonnement, mise en bocaux et cuisson dans les marmites en fer sur un feu de bois. aprés 3 heures de cuisson chacun récupèra ses bocaux..pour les partager entre amis bien sûr...
Je vous joins les noms: Stephane, Raynald, Thomas, Jean-Yves, Gilles et bien sûr tous les autres qui ont fait les petites mains de la journée.. le tout s 'est terminé autour du verre de l' amitié.
Photos Nathalie Forestier