Pour 4 personnes:
-1 boite de tomates pelées
-4 knackis
-60g de beurre
-80g de farine
-80g de parmesan
-50g de pain rassi
Pour un plat à gratin, verser le contenu de la boite de tomate.
Ecraser grossièrement le pain rassi et le mélanger aux tomates.
Couper les knackis en rondelles et mélanger aux tomates.
Dans un récipient, faire ramollir le beurre puis le mélanger à l'aide d'une fourchette au parmesan et à la farine. Parsemer sur les tomates.
Enfourner 30 min à 180°C.
Idéal pour un soir avec une petite salade verte.
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