Une petite recette ww adaptée à thermomix...et à ma façon....
POUR 6 PERSONNES
Info ww = 5 SP/Personne
100g de farine
500ml de lait demi ecremé
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 CS eau de fleur d'oranger
2 CS canderel poudre
Mettre tous les ingrédients dans le TM et cuire 8 min 90° vit 4
En fin de cuisson mixer 10s vit 5
Verser dans un moule adapté (j'ai pris une taule tarte rectangulaire bande).
Eplucher et couper la pommes en tranche et ranger les tranches de pommes sur le flan.
Cuisson, four préchauffé, 35 min à 180°
laisser refroidir, démouler et conserver au frais jusqu'au dessert.