L'accueil a été chaleureux et Juliette Delannoye, la journaliste de l'émission, a été très sympa ! Pépée le Mat était absente des studios, malheureusement.
Quant à moi ? On voit que je ne suis pas une pro... J'ai beaucoup cherché mes mots, à cause du stress. Comme par hasard, hors antenne, je les retrouvais facilement...
En réécoutant l'émission, vous pourrez avoir accès à ma recette de Dés de Tofu à la chicorée, tirée de mon livre : Ch'ti Végé - Recettes Ch'tis pour végétariens
J'ai aussi parlé du Tofu et de la manière de le cuisiner...
Bilan ?
Malgré le stress qui a précédé l'émission (on ne se refait pas... pourtant, je me soigne), j'ai beaucoup apprécié l'expérience.