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Le ministère de l'Agriculture a décidé d'interrompre l'exploitation de ces volailles sur 18 départements afin d'éviter l'aggravation de l'épidémie alors que 69 foyers ont été détectés à ce jour sur 8 départements.
Les éleveurs ont par conséquent interdiction d'installer de nouveaux animaux afin de procéder au nettoyage et à la désinfection de leurs bâtiments d'élevage.
Avec l'arrêt de la production, la filière s'inquiète. Le Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (Cifog) précise d'ores et déjà que "des indemnisations de l’État seront indispensables aux éleveurs" mais que cette "démarche reste indispensable pour mettre un terme" à cette maladie qui touche l'ensemble d'une région fortement productive.
Les souches de grippe aviaires découvertes ne présentent aucun risque pour l'homme ainsi que pour la consommation des produits dérivant de la production, a réaffirmé Stéphane Le Foll, ministre de l'Agriculture.
L'élevage, bloqué jusqu'à une date estimée à fin avril, doit être remis en route pour le mois d'août si les demandes pour les fêtes de fin d'année veulent être couvertes.