??? L'Insee diffuse annuellement un chiffre de consommation proche de 54,4 litres de vin par an et par habitant, calcul?? ainsi : le volume de vin tax?? vendu en France divis?? par le nombre d'habitants ???, explique J??r??me Baudouin, journaliste de l'Association de la presse du vin (APV).
Il d??nonce le fait que l'INSEE comptabilise dans ces chiffres le 80 millions d'hectolitres de vin vendus aux touristes ??trangers, ainsi que les 1,5 millions de ventes frontali??res.
Il pr??tend que la consommation r??elle dans l'Hexagone serait proche de 41 ?? 43 litres par habitant et par an.
A lire dans R??ussir Vigne (Plein-Champ)