Ancien professeur, le propriétaire de "Al Squero" a décidé d'ouvrir il y a environ deux ans ce "bacaro" juste en face du fameux chantier de San Trovaso dont on peut voir les ouvriers s'activer, construire, réparer, ... des gondoles, en buvant un verre de vin du Veneto, de l'Alto Aldige, du Trentin ou du Frioul en dégustant d'excellents "tramezzini", "crostini", "chicchetti".
J'adore cet endroit pour son calme, la gentillesse de ses propriétaires, la beauté du quartier (Dorsoduro), cette vision vraie de la vie vénitienne quotidienne. Un must à l'écart des quartiers touristiques, à quelques part des Zattere, ces quais magnifiques qui longent le canal de la Giudecca.
Site d' "Al Squero" : https://osteriaalsquero.wordpress.com
adresse : Fondamenta Nani, Dorsoduro, 943/944, 30123 Venezia
tel : 0039 335 600 7513
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