Biscuits aux amandes sans gluten

Biscuits aux amandes sans gluten.

INGRÉDIENTS

125 g de poudre d’amande
Des amandes effilées
90 g de sucre cassonade
2 blancs
3 c.à soupe d’eau
quelques gouttes d’arôme amande amère

PRÉPARATION

Commencez par préchauffer votre four à 150°C..
Puis dans un saladier mélangez la poudre d’amande avec le sucre.
Après ajoutez les blancs, l’arôme puis l’eau. Mélangez bien.
Utilisez une petite cuillère à café, et réalisez avec des petits tas (inutile de les aplatir).
A la fin faites décorer avec les amandes effilées.
Au four et une cuisson pendant 20 minutes.
Laissez refroidir sur une grille.

régalez vous bien … Bon appétit !