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RECETTES
Poireaux vinaigrette braisés
Par
Ephee
@ephemerienne
La vinaigrette, c'est celle à l'aneth des Vivres
Une fois les tronçons de poireaux caramélisés à la poêle, ils s'attendrissent, couverts, avec un soupçon d'eau pendant une trentaine de minutes.C'est fondant, moelleux, vert... et bon!